Gastrobar De Cuchillo Y Tenedor Menu
Gastrobar De Cuchillo Y Tenedor menu gallery
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Bebidas
Botella de 1.5L
Botella de 1.5L
Las Friturillas Del Gastrobar
Para acompañar tus platos o disfrutar con Salsas
Servidas con la salsa del chef (mostaza y miel)
Servidos con guacamole
Empanadillas japonesas, con salsa teriyaki y sésamo
Variedad de Croquetas de Pescado y Pollo
Vinos
Rioja Crianza
Del Mar Nuestro Chef Nos Recomienda
Con papas arrugás, queso ahumado y mojos
Acompañados de Papas Fritas y Mojo Verde
Con alioli negro y pimentón
De Picoteo Para Compartir
La probarás y repetirás
Con ventresca de atún
Delicioso aperitivo para empezar un buen almuerzo o disfrutar como acompañamiento de otros platos.
Servido con nuestros mojos
Nuestra Rusa con Verduras, Atún y Láminas de Pulpo con Aceite de Ajo y Pimentón
Jugosa tortilla de Papas con Cebolla Pochada
Panes Y Salsas
Exquisita Salsa Casera Secreta ideal para maridar Ensaladas y Carnes o Pollo
Hecha al momento con todos sus ingredientes americanos
con Ajo Negro y Tinta de Calamar
¿Te gusta y te atreves con el Picante? Preparamos una salsa para Papas Bravas, Pollo y Carnes que va de maravilla con su toque a jalapeño ahumado
Momento Dulce
Brownie de Chocolate con Nueces. CALENTAR 30 SECS en el MICRO. Acompañado de Sirope de Chocolate.
Servido en Capas de Galleta con Nata Montada, Dulce de Leche y Suspiros de Moya
Exquisita Tarta de Manzana con Canela y Miel
Calentito servido con sirope de Chocolate (Calentar 30 Segundos en el Micro)
Nuestras Burgers
Carne de ternera y buey (200 g.), con queso curado tostado, mayonesa al ajillo de trufay champis salteados, servido en pan gourmet brioche
Guarnición de Papas Gajo con la Burger
Carne de ternera y buey (200 g.), con Salsa de Queso Cheddar, Crujiente de Beicon, salsa bbq, servido en pan gourmet brioche
Carne de ternera y buey (200 g.), con queso de cabra, confitura de arándanos y cebolla caramelizada, servido en pan gourmet brioche
Carne de ternera y buey (200 g.), con queso ahumado, lonchas de jamón serrano, mojo rojo, servido en pan gourmet brioche
De La Tierra Preparamos Estas Deliciosas Carnes
Servido con papas fritas
Empanado y servido con Jamón Ibérico y Queso Curado tostado
Con verduras, arroz basmati y teriyaki con sésamo
Acompañado de Papas
Nuestras Ensaladas De Temporada
Con langostinos salteados con verduras y teriyaki con Sésamo
Con manzana y frutos secos
Con pollo empanado, croutons, Queso Curado y su Salsa
Gastrobar De Cuchillo Y Tenedor offers a diverse and tempting menu that combines the vibrant flavors of Spanish cuisine with international influences. The menu is carefully curated to cater to various tastes, from casual bites to hearty meals, ensuring there's something for everyone.
For those looking to enjoy a refreshing drink, Cocacola NORMAL 1.5L and Cocacola ZERO 1.5L are available, along with the local Alhambra Verde beer. The Las Friturillas Del Gastrobar section is perfect for snack lovers, featuring tasty options like Ración De Papas Fritas (fried potatoes), Tiras De Pollo Empanadas (breaded chicken strips), and Champiñones Empanados (breaded mushrooms), as well as more adventurous choices like Gyozas De Verduras Con Salsa Teriyaki Y Sésamo (vegetable gyozas with teriyaki sauce and sesame) and Verduras En Tempura Con Miel De Caña (tempura vegetables with sugar cane honey).
For seafood enthusiasts, the Del Mar Nuestro Chef Nos Recomienda section shines with dishes such as Rejo De Pulpo Frito A La Canaria (Canarian-style fried octopus), CALAMARES Saharianos Rebozados (breaded Saharan squid), and Papas Panaderas Con Pulpo Y Langostinos (baked potatoes with octopus and prawns).
If you're in the mood for something to share, the De Picoteo Para Compartir offerings include hearty favorites like Tortilla De Papas CANARIA Con Gofio Y Mojo (Canarian potato omelette with gofio and mojo), La Ensaladilla Rusa Del Chef (chef’s Russian salad), and Nuestras Papas Bravas Con Mayonesa De Chipotle Y Alioli (bravas potatoes with chipotle mayo and alioli).
The restaurant also offers a range of tasty breads and sauces, including Tarrina De Mostaza Y Miel (mustard and honey), Tarrina De Salsa César (Caesar dressing), and Tarrina Alioli Chipotle (chipotle alioli), perfect for pairing with meals.
For dessert, treat yourself to a Brownie Casero Americano (homemade American brownie), Mouse De Polvito Uruguayo (Uruguayan powder mousse), or Coulant De Chocolate (chocolate lava cake), offering a sweet end to your meal.
If you’re craving a burger, Gastrobar offers several irresistible options, including the Burger La Trufada (truffle burger) and Burger La Americana (American-style burger), served with crispy Papas Gajo (potato wedges). For meat lovers, the De La Tierra Preparamos Estas Deliciosas Carnes section offers mouthwatering choices like Lomo Bajo De Entrecote Al Grill (grilled rib-eye steak) and Escalope De Ternera Angus A La Milanesa (breaded Angus veal cutlet).
Finally, for those craving fresh and healthy options, the Nuestras Ensaladas De Temporada features delicious seasonal salads such as the Ensalada Thai Con Langostinos (Thai salad with prawns) and the classic Ensalada César Con Pollo Empanado (Caesar salad with breaded chicken).
Whether you're in the mood for a quick bite, a hearty main course, or a sweet dessert, Gastrobar De Cuchillo Y Tenedor’s menu promises a delightful culinary experience.